創業明治三十年 川魚料理 あかみず
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鯉は300歳まで長生きをする魚
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創業明治三十年 川魚料理 あかみず
〒847-0022
佐賀県唐津市鏡赤水4763

TEL 0955-77-1802
FAX 0955-77-4033
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お料理
老舗の味
創業明治三十年、一世紀以来じっくり寝かせた秘伝のタレ。ふっくらと香ばしい焼き上がりをご賞味下さい。
鰻 〜定食〜
鰻定食
…… ¥3,980
 骨の唐揚/うざく(鰻の酢の物)/鰻のかば焼き/肝吸い/御飯/香の物
せいろ蒸し定食
…… ¥2,880
 骨の唐揚/うざく/せいろ蒸し/肝吸い/香の物
鰻蟹めし定食
…… ¥4,300
 鰻定食の御飯が蟹めしになります
鰻雛せいろ蒸し定食
…… ¥4,980
 鰻定食の御飯が雛せいろ蒸しになります
雛せいろ蒸し
…… ¥1,480
 お子様や女性に、三分の二の量です
鰻 〜一品料理〜
せいろ蒸し
きも焼き
……… ¥800
かば焼き
…… ¥3,280
白焼き
…… ¥3,280
せいろ蒸し
…… ¥2,200
 肝吸い・香の物付き
ツガニ
季節により、蟹の捕獲が難しい時期がございます。不漁の期間はご了承下さい。
蟹 鮎
ツガニの姿煮
鮎の塩焼き
塩焼き
…… ¥800
蟹めし
…… ¥600
蟹の姿煮
…… ¥時価
「やまめ」は九州地方では「えのは」とも呼ばれております。まぼろしの魚として珍重視されており、姿も美しく、又味も美味しくその名の通り正に川魚の女王と言われる所以であります。
塩焼き
…… ¥800
元気の素すっぽん料理
古来より滋養強壮の雄として語り継がれ、その豊富な栄養素は幅広く愛用されています。健康増進にすっぽんパワーをご賞味下さい。
丸鍋コース (三名様よりご予約にて)
…… ¥4,500(お一人様)
 丸生血/丸味噌煮/丸鍋/丸ぞうすい/香の物
丸鍋フルコース (二名様よりご予約にて)
…… ¥9,000(お一人様)
 丸生血/丸酢の物/丸刺身/丸味噌煮/丸鍋/丸茶碗むし/丸ぞうすい/香の物
逸 品
佐賀牛のたたき
国産和牛のあぶり
…… ¥1,600
若鶏の唐揚(一皿)
…… ¥1,800
茶碗むし
……… ¥600
海老フライ
……… ¥1,000
海老の塩焼き
……… ¥900
※金額は2015年5月1日現在 
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